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GAMMA
Halal

ActiMeat vi offre una gamma 100% Halal. Serietà, rigore e tracciabilità, un requisito per dei prodotti di qualità.

Egrené de viande crue IQF pour PAI - gamme Hallal

LE CARATTERISTICHE DELLA
gammA Halal

Picto définition

DEFINIZIONE

Si tratta di carni pronte all’uso, IQF, macinate con dischi da 5-20 mm, che soddisfano i criteri prescritti dalla legge islamica, ovvero l’origine dell’animale, la causa della sua morte e il modo in cui è stato trattato.

Picto définition

COMPOSIZIONE

100% carne senza allergeni.

Picto Qualité

QUALITÀ

Analisi batteriologiche, fisico-chimiche e del DNA per ogni lotto, in un sistema di qualità ISO 22 000 FSSC e certificazione di un’organizzazione religiosa.

APPLICAZIONE
PRODOTTO

Farce raviolis - pâtes farcies ActiMeat

Pasta ripiena

Topping pizza - grossiste viande ActiMeat

Prodotti da forno

Plats cuisinés - grossiste viande ActiMeat

Piatti pronti

Sauces bolognaises - grossiste viande ActiMeat

Sughi

Snacks et sandwichs - grossiste viande ActiMeat

Snack e panini

soupes

Zuppe

Grossiste PAI industriel - ActiMeat

Il vero must delle vostre gamme

Grossiste PAI industriel - ActiMeat

ideale per lo sviluppo del vostro
preparazioni culinarie

Plats cuisinés - grossiste viande ActiMeat

GLI IMPEGNI DELLA gammA HALAL

CERTIFICAZIONE

I nostri prodotti halal sono certificati in presenza di un controllore halal dell’Associazione Rituale della Grande Moschea di Lione.

ORIGINE

Combinazione di materie prime in termini di origine, tipi di tagli, provenienti una catena di approvvigionamento accreditata.

CONFEZIONAMENTO

Progettazione del peso dell’imballaggio primario secondo i requisiti del lotto di produzione del cliente per ridurre i rischi e facilitare il processo.

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