GAMMA
Halal
ActiMeat vi offre una gamma 100% Halal. Serietà, rigore e tracciabilità, un requisito per dei prodotti di qualità.
LE CARATTERISTICHE DELLA
gammA Halal
DEFINIZIONE
Si tratta di carni pronte all’uso, IQF, macinate con dischi da 5-20 mm, che soddisfano i criteri prescritti dalla legge islamica, ovvero l’origine dell’animale, la causa della sua morte e il modo in cui è stato trattato.
COMPOSIZIONE
100% carne senza allergeni.
QUALITÀ
Analisi batteriologiche, fisico-chimiche e del DNA per ogni lotto, in un sistema di qualità ISO 22 000 FSSC e certificazione di un’organizzazione religiosa.
APPLICAZIONE
PRODOTTO
Pasta ripiena
Prodotti da forno
Piatti pronti
Sughi
Snack e panini
Zuppe
Il vero must delle vostre gamme
ideale per lo sviluppo del vostro
preparazioni culinarie
GLI IMPEGNI DELLA gammA HALAL
CERTIFICAZIONE
I nostri prodotti halal sono realizzati in presenza di ispettori halal approvati da moschee certificate.
ORIGINE
Combinazione di materie prime in termini di origine, tipi di tagli, provenienti una catena di approvvigionamento accreditata.
CONFEZIONAMENTO
Progettazione del peso dell’imballaggio primario secondo i requisiti del lotto di produzione del cliente per ridurre i rischi e facilitare il processo.
QUESTA GAMMA
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