GAMMA
COTTO

ActiMeat vi offre un macinato ottenuto da un processo di cottura esclusivo senza additivi.

Egrené de viande IQF pour PAI - gamme cuite

LE CARATTERISTICHE DELLA
gammA COTTO

Picto définition

DEFINIZIONE

Si tratta di carni pronte all’uso, IQF, macinate con dischi da 5 a 20 mm, che si distinguono per una sottile nota di arrosto, un colore appetitoso e un caratteristico sapore di carne cotta.

Picto définition

COMPOSIZIONE

100% carne, senza allergeni, i prodotti macinati possono anche essere composti da diversi tipi di carne in un unico pezzo.

Picto définition

SELEZIONE DEI MATERIALI

I sughi del processo di cottura vengono riassorbiti naturalmente durante il raffreddamento, fornendo un gusto autentico.

APPLICAZIONE
PRODOTTO

Farce raviolis - pâtes farcies ActiMeat

Pasta ripiena

Topping pizza - grossiste viande ActiMeat

Prodotti da forno

Plats cuisinés - grossiste viande ActiMeat

Piatti pronti

Sauces bolognaises - grossiste viande ActiMeat

Sughi

Grossiste PAI industriel - ActiMeat

Un prodotto adatto al vostro core business, per il suo sapore e il suo aspetto visivo

Grossiste PAI industriel - ActiMeat

ideale per lo sviluppo del vostro
preparazioni culinarie

Plats cuisinés - grossiste viande ActiMeat

GLI IMPEGNI DELLA gammA cOTTO

CONSISTENZA

Morbidezza incomparabile con resistenza controllata e monitorata ai processi industriali.

ECONOMIA

Un ingrediente che migliora l’aspetto visivo e il valore percepito del prodotto finito.

REGOLARITÀ

Semplificazione della gestione delle materie in termini di tracciabilità, per l’incorporazione in prodotti lavorati con un aspetto visivo garantito.

QUESTA GAMMA
VI INTERESSA?

Vedete
ANCHE…

Grossiste PAI industriel - ActiMeat

GAMMA CRUDO

Picto fleche

GAMMA SALATA

Picto fleche