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GAMMA
COTTO

ActiMeat vi offre un macinato ottenuto da un processo di cottura esclusivo senza additivi.

Egrené de viande IQF pour PAI - gamme cuite

LE CARATTERISTICHE DELLA
gammA COTTO

Picto définition

DEFINIZIONE

Si tratta di carni pronte all’uso, IQF, macinate con dischi da 5 a 20 mm, che si distinguono per una sottile nota di arrosto, un colore appetitoso e un caratteristico sapore di carne cotta.

Picto définition

COMPOSIZIONE

100% carne, senza allergeni, i prodotti macinati possono anche essere composti da diversi tipi di carne in un unico pezzo.

Picto définition

SELEZIONE DEI MATERIALI

I sughi del processo di cottura vengono riassorbiti naturalmente durante il raffreddamento, fornendo un gusto autentico.

APPLICAZIONE
PRODOTTO

Farce raviolis - pâtes farcies ActiMeat

Pasta ripiena

Topping pizza - grossiste viande ActiMeat

Prodotti da forno

Plats cuisinés - grossiste viande ActiMeat

Piatti pronti

Sauces bolognaises - grossiste viande ActiMeat

Sughi

Grossiste PAI industriel - ActiMeat

Un prodotto adatto al vostro core business, per il suo sapore e il suo aspetto visivo

Grossiste PAI industriel - ActiMeat

ideale per lo sviluppo del vostro
preparazioni culinarie

Plats cuisinés - grossiste viande ActiMeat

GLI IMPEGNI DELLA gammA cOTTO

CONSISTENZA

Morbidezza incomparabile con resistenza controllata e monitorata ai processi industriali.

ECONOMIA

Un ingrediente che migliora l’aspetto visivo e il valore percepito del prodotto finito.

REGOLARITÀ

Semplificazione della gestione delle materie in termini di tracciabilità, per l’incorporazione in prodotti lavorati con un aspetto visivo garantito.

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